Les ventes réalisées dans les établissements de restauration peuvent être soumises à deux taux : 5,5 % ou 10 %. Et il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver. Depuis […]
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Fixation de prix en restauration DEUXIEME PARTIE DEUXIEME METHODE / les principes d’Omnès Cette technique permet de vérifier la cohérence de l’offre de prix à la carte. L’application de […]
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Fixation de prix en restauration PREMIERE PARTIE La conception de la carte (plats proposés, prix, présentation) est l’une des composantes essentielles de l’offre en restauration, avec les autres aspects du […]
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POINT DE VUE D’EXPERTS LETTRE SOCIALE Chers lecteurs, Nous sommes heureux de vous présenter l’actualité sociale du second trimestre relative aux thèmes suivants. A la une : – – – […]
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POINT DE VUE D’EXPERTS LETTRE SOCIALE Vous trouverez dans ce numéro l’actualité sociale relative aux thèmes d’actualité suivants : Complémentaire santé : création de cas de dispenses applicables de droit […]
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POINT DE VUE D‘EXPERTS LETTRE FISCALE La retenue à la source de l‘impôt sur le revenu est un sujet ancien, on l‘évoque depuis les années 30. Régulièrement relancé, régulièrement enterré, […]
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Lorsqu’un salarié travaille plus de 5 heures par jour dans le restaurant, un usage indique qu’il a le droit à 2 repas par jours. Toutefois 2 conditions sont à respecter : […]
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Les points clés de la période d’essai d’un contrat CDI La période d’essai a pour unique objectif d’évaluer les compétences du salarié dans son travail. Elle doit être prévue dans […]
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Point de vue d’experts Vous trouverez dans ce numéro l’actualité sociale relative aux thèmes d’actualité suivants : Couverture Frais de santé : rappel et précisions L’essentiel de la loi Macron […]
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