Lorsqu’un salarié travaille   plus de 5 heures par jour dans le restaurant, un usage indique qu’il a le droit à  2 repas par jours.  

Toutefois 2 conditions sont à  respecter  :  

  • Le restaurant doit être   ouvert à  la clientèle au moment des repas,
  • Le salarié doit être présent au moment des repas.

L’employeur a le choix entre:

–       donner un repas à  ses salariés qui correspondra à  un avantage en nature nourriture

  • ne pas leur donner un repas, ce qui correspondra à  une indemnité compensatrice correspondant au minimum garanti, qui est d’une valeur de 3.52 € en 2016.

Si ce dernier refuse de manger au restaurant, l’employeur peut, s’il le souhaite, imputer tout de même l’avantage en nature sur la paie du salarié même si le salarié ne souhaite pas déjeuner dans le restaurant.