Les restaurants doivent continuer à payer le loyer alors que le chiffre d’affaires est inexistant. Suite à une réunion en date du 17 avril entre Bruno Le Maire et les […]
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Le fonds de solidarité constitue l’aide Principale mise en place pour palier la perte de chiffre d’affaires pour les restaurants à cause du Covid19. le montant mensuel est de : […]
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Le restaurateur peut grâce au contrat d‘assurance “perte d’exploitation” maintenir son activité à flot en attendant que la situation revienne à la normale. L’assurance “perte d’exploitation” est-elle applicable à l’épidémie […]
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Face à l’ampleur de la crise sanitaire liée au COVID-19, le Gouvernement a décidé de transformer structurellement le dispositif d’activité partielle, pour doter la France du système le plus protecteur […]
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Le cabinet Inteco se mobilise pour vous aider à obtenir votre prêt garanti par l’Etat. Toutes nos équipes se mobilisent pour être à vos côtés. Le prêt garanti par l’état […]
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Le cabinet d’expertise-comptable INTECO nommé au comité d’experts du Collège Cullinaire de France dans la catégorie « Expert finance et gestion ». Le Collège Culinaire de France est l’institution de référence de […]
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Les ratios dans le secteur CHR – Hôtellerie. Les informations issues de la comptabilité sont les principales sources d’information pour les tableaux de bord. Ceux-ci mettent en évidence les […]
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L’indemnité d’éviction dans le CHR 1/Définition L’indemnité d’éviction sert à compenser le préjudice subi par le locataire du fonds de commerce en raison du défaut de renouvellement du bail. 2/Calcul […]
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Les ventes réalisées dans les établissements de restauration peuvent être soumises à deux taux : 5,5 % ou 10 %. Et il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver. Depuis […]
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Fixation de prix en restauration DEUXIEME PARTIE DEUXIEME METHODE / les principes d’Omnès Cette technique permet de vérifier la cohérence de l’offre de prix à la carte. L’application de […]
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